Újabb csodaszer? Napi egy adag zöld saláta frissen tarthatja az agyat
1997 óta figyelték egy kutatásban részt vevő szakemberek egy amerikai nyugdíjas közösség tagjainak szellemi állapotát. Évente megvizsgálták őket, és mindig megkérdezték tőlük, mennyi spenótot, káposztafélét, salátát ettek. A salátázók és nem salátázók eredményei között jelentős különbség volt.
